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前陣子在上班族間紅透半邊天的養菇菇熱潮,K也搭上了!!XD
之前親菇大波波送給我一盒"就是菇"的鮑魚菇
很喜歡"就是菇"的包裝,很有設計感!!!感覺自己當菇農都時尚了起來
電視新聞介紹過上班族最近流行在辦公室兼差當菇農
但K沒種在辦公室,因為我家更潮濕我想會是孕育菇菇的好環境XD
就是菇的內裝有菌種包*1, 噴霧器*1
外盒上有很簡單易懂的圖示教你如何栽植鮑魚菇
其實我有嚇到&懷疑!!種菇菇有這麼簡單嗎?看起來比手機遊戲"mushroom garden"還簡單XDD
照著盒上教的先在塑膠袋上割出"十"字
正當我想澆水時發現水都被拒於塑膠帶外
(大誤)K很假會的把塑膠袋剪出一個正方形XDDDD想說便於噴水
說穿了種菇就是要給它一個潮濕的環境,菇菇才會茁壯
因為K假會的剪了一個正方形,菌種接觸空氣的面積變大,水分反而更容易蒸發流失了=..=
為了補救,K每次噴完水都會拿個塑膠袋蓋在表面(我覺得我是生活智慧王XD)
於是從11/2凌晨一點多,我也加入了菇農的行列^^Y
或許鮑魚菇感受到我對它們的歉意,三天後的11/5竟然很給面子的冒出頭了!
11/6很明顯的看得出它們是菇類XDDD
才過了14小時,它們又長長了一些,完全期待!!!!
說真的除了盒上的鮑魚菇照片,我對鮑魚菇全然沒概念
一般吃金針菇,秀珍菇,鴻禧菇,白雪菇就有點傻傻分不清楚了
更別說這種連名字都很陌生的菇了!
11/8它們明顯抽高!!!超佩服的~感覺好像每秒都在成長!
又過了一天,鮑魚菇蹄(梗)變得很厚實
鏘!鏘!鏘!鏘!!!!!有迷有嚇到?!我嚇鼠了~
我懷疑自己是睡了幾天XDDD它們怎麼瞬間長大成人
且我一直跟朋友同事炫耀說因為我用愛心栽培它們,所以它們長成一株愛心鮑魚菇XD(想很多!)
真的超可愛的哪!♥♥♥
11/11雖然栽種時間很短,但觀察它的外觀已經十分巨大,且已經無處可發展
有些鮑魚菇的邊緣開始出現裂縫,可能是因為菇長得太大,養份已經供給不到邊緣,如果再繼續種下去可能就不新鮮了
於是11/11我決定採收囉!!
採下來的鮑魚菇量挺多的,因為自己一個人在外面租屋,這個量一次還真是吃不完哪!!但放到冰箱內,短時間還是可以保持它的鮮度歐
採收時,連很小的鮑魚菇我都不放過XDD
休耕個兩天,又可以再繼續澆水,開始新的一次栽種,聽說可以收成四次呢!!^^b
隔天K用採收的鮑魚菇煮了養生菇菇麵(自以為沒肉就叫養生!)
因為菇的生長採收全程都在自己的監控下,衛生又新鮮!!
鮑魚菇的初體驗,口感很脆感覺很新鮮,菇味很濃很鮮甜~~好好吃
但是因為天天看著它成長,咬下去的當下覺得自己有點殘忍(我瘋了嗎?!)XD
因為菇可以增強免疫力,是很好的食物,所以平時K就很愛吃菇
可以自己種菇對K簡直是一大福音 哈哈哈
之前smart phone的種菇菇遊戲"mushroom garden"K也很熱衷過
但日覆一日做重複的動作 K很快就膩了(我真的是個凡事三分鐘熱度的傢伙)
所以才種出20幾種菇菇,就荒廢了...
這種種真正的菇,K從開始到收成只用了10天,且收成了還可以煮來吃才是完全的趣味阿!!!!!
但唯一的缺點就是"就是菇"稍嫌貴了點,
最近朋友又開團團購豐年農場的菇菇,豐年農場也有賣各種菇的菌種,且比較便宜
K如果真的是要"自給自足"可能豐年農場的比較符合經濟效益XDD
以上生活趣事分享
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